Proteína De Inseto Na Alimentação De Codornas Japonesas: Uma Revisão

A preocupação com a produção animal sustentável e a competição alimentar na produção de rações para animais e alimentos para humanos é uma discussão que cresce a cada dia, dessa forma, a busca por ingredientes alternativos que possam compor as dietas de forma a atender as exigências nutricionais dos animais, a redução de custos e contribuir com a produção pecuária sustentável, se torna necessária. Nesse cenário os insetos demonstram ser uma alternativa que podem solucionar essas questões, possuem um perfil nutricional ideal para a nutrição animal, além de contribuir com o meio ambiente, sendo produzidos com o uso de uma gama de resíduos. Essa revisão teve como objetivo abordar o impacto do uso dos insetos na alimentação de codornas japonesas. Para isso foi compilado trabalhos de diferentes espécies de insetos, expondo os resultados dessas pesquisas sobre parâmetros de interesse zootécnico relacionados as codornas japonesas. Concluímos que os insetos, a exemplo das baratas, besouros, grilos, mariposas e moscas, podem ser utilizados como ingrediente nas dietas dessas aves, substituindo ingredientes usuais ou enriquecendo a dieta, mantendo e até melhorando o desempenho produtivo.