Dosagem de niacina e vitamina c em frutos de solanum sessiliflorum dunal desidratados por diferentes métodos de secagem

Jiovanna Maria De Araújo Monteiro, Zania Regina Ferreira Pereira, Leonard Domingo Rosales Acho,Emerson Silva Lima

Anais do XXXII Congresso de Iniciação Científica (CONIC)(2024)

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