基本信息
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个人简介
2021年获国家自然科学基金优秀青年科学基金资助,此外还主持国家自然科学基金面上、青年项目,十四五国家重点研发计划项目课题,安徽省科技重大专项1项,省重点研发计划1项,安徽省自然科学基金2项,国家博士后基金面上基金1项,十四五国家重点研发计划子课题1项;参与重点研发以及省部级项目多项。2016年入选第二批(2016-2018)中国科协“青年人才托举工程”。2015年获中国茶叶学会青年科技奖,获2021安徽省科技进步奖一等奖(5/10),2022年IFT Tanner Award,2021/2022年斯坦福大学国际影响力科学家(2%)。
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Food bioscience (2024): 103480-103480
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101190-101190
Piaopiao Long,Shengxiao Su,Mingchun Wen, Xuyang Liu,Zisheng Han,Jia-Ping Ke, Yu Zhou, Mengting Zhu,Yong Cheng,Yundong Shao,Xiaochun Wan,Liang Zhang
Food Research International (2024): 114638-114638
Trends in food science & technology (2024): 104337-104337
Jieyao Yu, Jingzhe Li,Zhi Lin,Yin Zhu,Zhihui Feng,Dejiang Ni, Shengchun Zeng,Xuehong Zeng,Yijun Wang,Jingming Ning,Liang Zhang,Xiaochun Wan,Xiaoting Zhai
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024)
Food Research International (2024): 114266-114266
Thiago M. Cruz, Amanda S. Lima, Feng Zhou,Liang Zhang,Luciana Azevedo,Mariza B. Marques,Daniel Granato
Food chemistryno. Pt 1 (2024): 140484-140484
Mingchun Wen, Wei Hu, Lu Li,Piaopiao Long,Zisheng Han,Jia-Ping Ke, Zhiyang Deng, Mengting Zhu,Liang Zhang
Food Chemistrypp.141222, (2024)
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作者统计
#Papers: 222
#Citation: 4743
H-Index: 38
G-Index: 60
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Diversity: 1
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