Introduction: Given the growing interest in entomophagy as an alternative food source in Costa Rica, the production of A. domesticus represents an opportunity for the development of innovative production systems. Its consolidation requires the optimization of technical processes under local conditions and the evaluation of strategies aimed at increasing production efficiency and scalability. Objective: We evaluated the productive performance of A. domesticus (Orthoptera: Gryllidae) under four dietary regimes in the dry tropics of Costa Rica. Methods: We conducted the research at the UCR Santa Cruz Experimental Farm (Guanacaste) from October to December 2024. We evaluated four diets for A. domesticus using a completely randomized design with six replicates. After 56 days, we collected the specimens to quantify weight (fresh and dry), densities, and volumetric yields through thermal shock sacrifice and dehydration at 35°C. We analyzed the data in RStudio using Shapiro-Wilk, Levene, ANOVA, and Tukey tests (p ≤ 0,05). Results: We harvested 12 965 individuals with a balanced sex ratio (51% female, 49% male) and no significant differences between diets. The dietary regime significantly affected population growth and biomass, where dog food (D2) proved to be the least efficient. In contrast, diets for hens (D1), tilapia (D3), and chickens (D4) formed a superior and homogeneous group with the best productive parameters. Conclusions: Diet does not affect the sex ratio of A. domesticus, ensuring system stability. However, nutrition is key to yield: poultry (D1, D4) and fish (D3) concentrates are highly efficient and statistically superior to dog food (D2). This homogeneity among the leading treatments offers producers the flexibility to select inputs based on cost and regional availability without sacrificing productivity.
Introducción: la IA ofrece nuevas posibilidades para apoyar la atención de enfermería en el proceso de cuidado; sin embargo, su aceptación por parte de los pacientes depende, en gran medida, del beneficio percibido para su atención. Objetivo: analizar la aceptación de la IA entre los pacientes que reciben servicios de enfermería y desarrollar un modelo predictivo que los clasifique según sus perfiles de adopción tecnológica. Métodos: realizamos un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal y analítico con 704 funcionarios de una universidad pública. Aplicamos una escala Likert de 21 ítems, agrupados en cinco dimensiones, y efectuamos análisis factorial exploratorio y confirmatorio, análisis de conglomerados y análisis discriminante.Resultados: identificamos tres perfiles: escépticos (26%), neutrales (41%) y entusiastas (33%). El modelo clasificó correctamente al 98% de los participantes en la muestra de entrenamiento y al 97% en la validación interna. La percepción del uso de la IA presentó una correlación positiva alta con los beneficios percibidos (r = 0,902; p < 0,001). También encontramos asociaciones entre la edad, la antigüedad laboral y algunas de las dimensiones evaluadas. Conclusión: la aceptación de la IA varió entre los pacientes y permitió identificar tres perfiles diferenciados. El perfil neutral (41%) muestra la necesidad de ofrecer acompañamiento institucional, información y experiencias prácticas antes de incorporar estas tecnologías. Los perfiles identificados pueden ayudar a orientar estrategias de implementación acordes con las características y expectativas de los pacientes.
Introducción: El queso tipo Crottin se elabora tradicionalmente con leche de cabra, que le da un perfil sensorial distintivo, pero que puede resultar demasiado intenso para algunos mercados y más costoso de producir; la sustitución parcial con leche de vaca podría favorecer la diversificación del producto, la modulación sensorial y la reducción de costos. Objetivo: Evaluamos el efecto de sustituir la leche de cabra por leche de vaca en proporciones de 0%, 50% y 100% sobre el rendimiento, las características fisicoquímicas, la textura, el color y la aceptación sensorial durante el almacenamiento. Métodos: Determinamos el rendimiento después de la elaboración. En el día tres, evaluamos grasa, proteína, sal y aceptación sensorial general; en los días tres y 22, medimos humedad, % ATECAL, pH, color y textura. Evaluamos la aceptación del consumidor con 124 participantes y analizamos los resultados mediante análisis de conglomerados. Resultados: El contenido de proteína fue la única variable composicional que difirió significativamente entre quesos (p<0,05), aumentando con la proporción de leche de cabra. Durante el almacenamiento, el pH y la humedad disminuyeron, mientras que el % ATECAL tendió a reducirse conforme aumentó la leche de vaca. El tipo de queso afectó significativamente todas las variables de color y textura (p<0,05), con interacción tipo de queso × tiempo solo para b* y C*. La dureza fue mayor en el queso con 100% leche de cabra y aumentó durante el almacenamiento. El análisis de conglomerados mostró que el 56% de los consumidores aceptó todas las formulaciones, especialmente aquellas con 0% y 50% de leche de vaca; el 19% rechazó todas las formulaciones; y el 25% prefirió el queso con 100% leche de vaca. Conclusión: La sustitución de leche de cabra por leche de vaca modificó las propiedades fisicoquímicas, de color y de textura del queso tipo Crottin. La aceptación sensorial varió según el segmento de consumidores, lo que indica potencial de diversificación más que una única formulación óptima.
Introducción: el biocarbón es un material carbonoso obtenido por pirólisis de biomasa en condiciones limitadas de oxígeno, cuyo potencial para aplicaciones agrícolas y ambientales depende directamente de sus propiedades químicas y estructurales. La temperatura de pirólisis y el método de producción influyen en la proporción de grupos funcionales oxigenados, el grado de aromaticidad y el contenido mineral, modificando así su estabilidad y funcionalidad. Objetivo: determinar el efecto de las condiciones de pirólisis sobre las propiedades químicas superficiales de biocarbones derivados de pinzote de palma africana, madera de ciprés y bambú. Métodos: empleamos dos modalidades de producción: una en un horno de campo Kon-Tiki y otra bajo condiciones controladas de laboratorio a cuatro temperaturas: 400 grados Celsius, 500 grados Celsius, 600 grados Celsius y 700 grados Celsius. Caracterizamos los biocarbones mediante análisis proximal, determinación de pH y conductividad eléctrica, análisis elemental de carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y oxígeno, medición del potencial zeta, titulación de Boehm y espectroscopía infrarroja, utilizando un carbón activado comercial como referencia. Resultados: el aumento de la temperatura redujo la materia volátil e incrementó el carbono fijo y las cenizas. El pH aumentó con la temperatura. El análisis elemental mostró un incremento de carbono hasta el 82% y una disminución de oxígeno e hidrógeno. Las proporciones atómicas entre hidrógeno y carbono orgánico y entre oxígeno y carbono orgánico disminuyeron progresivamente, indicando una alta estabilidad aromática. Se identificó el valor más elevado de nitrógeno en el pinzote de palma en comparación con el bambú y el ciprés, mientras que el azufre se mantuvo en niveles traza o indetectables. Los valores de potencial zeta se hicieron menos negativos con la temperatura debido a la desoxigenación superficial confirmada por espectroscopía infrarroja y titulación de Boehm. Frente al carbón activado, los biocarbones conservaron una mayor densidad de sitios activos. Conclusiones: los biocarbones de laboratorio presentaron propiedades más homogéneas y estabilidad estructural, mientras que los de campo mostraron mayor heterogeneidad química. Los criterios técnicos derivados de este estudio, como el gradiente de grupos funcionales, estabilidad aromática y carga superficial en función de la temperatura y la biomasa, constituyen una base para seleccionar el biocarbón más adecuado según el objetivo agronómico específico en condiciones tropicales.
Introducción: no existen estudios sobre el consumo de la star apple (Chrysophyllum cainito). Objetivo: caracterizar cualitativamente el consumo del caimito en cinco ciudades de Costa Rica. Métodos: entrevistamos 657 personas en San José, Alajuela, Heredia, Cartago y Liberia, entre enero y agosto de 2019. Resultados: Liberia presentó el mayor conocimiento (88% de los encuestados) y mayor consumo (70%) en comparación con las otras ciudades (73–84% y 47–58%, respectivamente). En las cinco ciudades, la preferencia de consumo fue reportada por 44–68% de las mujeres y 49–71% de los hombres, así como por 13–31% de personas de 15–29 años, 41–65% de 30–44 años, 50–88% de 45–59 años y 59–100% de 60–99 años. La mayoría la consume fresca, una o dos veces al año, y la considera de precio accesible. Los frutos de alta calidad se describieron como ligeramente suaves, de color púrpura oscuro uniforme e intenso, firmes, con buena textura, bajo contenido de látex y de gran tamaño. Conclusión: se prefieren frutos grandes y uniformes, y Liberia presenta el mayor conocimiento y consumo, especialmente entre hombres mayores; sin embargo, el consumo no es frecuente y requiere mejor promoción.
Introducción: el enfoque de aprendizaje invertido reconfigura la enseñanza tradicional al enfocar mucho de la instrucción directa fuera del aula, fomentando la participación activa y la autonomía de los estudiantes. Objetivo: determinar la relación entre la metodología de aprendizaje invertido y el aprendizaje del inglés en estudiantes de formación inicial docente en Educación Secundaria. Métodos: realizamos un estudio correlacional con 50 estudiantes de los ciclos VI, VIII y X (2025-II). Aplicamos dos cuestionarios tipo Likert validados por juicio de expertos (alfa de Cronbach: 0,987 y 0,985). Resultados: la mayoría de los estudiantes (71%) reportó una alta implementación del aprendizaje invertido, lo cual se correlacionó con un alto nivel de competencia en inglés (72%; rho = 0,800; p = 0,025). Conclusiones: la metodología de aprendizaje invertido se correlacionó con un buen aprendizaje del inglés. Recomendamos fortalecer la formación docente en metodologías activas para maximizar su impacto en la producción lingüística y el desempeño académico.
Introducción: el tacaco (Sechium tacaco) es un fruto autóctono costarricense (Cucurbitaceae) cuyo consumo se restringe principalmente a su forma no procesada. Sus propiedades fisicoquímicas han sido poco estudiadas, lo que limita su industrialización. Objetivo: caracterizar las propiedades físicas y químicas del fruto de tacaco. Métodos: estudiamos 192 frutos maduros de tacaco provenientes de Cervantes y Paraíso, Cartago, Costa Rica, analizando 32 muestras de al menos 100g de fracción comestible. Hicimos los análisis químicos con métodos AOAC. Resultados: los frutos tuvieron una masa promedio de 38 g, de los cuales el 59% correspondió a la fracción comestible. El tacaco es similar a otras cucurbitáceas por su alto contenido de humedad y bajo contenido de grasa, correspondientes a 79% y 0,22g/100g, respectivamente. Sin embargo, destacan sus contenidos relativamente más altos de proteína (0,95g/100g), carbohidratos totales (16,75g/100g) y sólidos disueltos (7,00°Brix). La humedad promedio fue de 79%, mientras que los contenidos de cenizas y fibra fueron de 0,79g/100g y 0,78g/100g, respectivamente. El fruto es ligeramente ácido y su contenido de sólidos disueltos indica un dulzor intermedio (coeficiente de variación inferior al 10% para ambas variables). Conclusión: este fruto presenta un bajo contenido de grasa y porcentajes relativamente más altos de proteína y carbohidratos en comparación con otras cucurbitáceas, lo que podría conferirle un valor nutricional aprovechable para el desarrollo de productos alimenticios innovadores.
RESUMEN. Introducción: Acheta domesticus posee rasgos morfológicos distintivos y un claro dimorfismo sexual que facilitan su identificación y manejo. Su relevancia como fuente proteica para la alimentación humana y animal, junto con el reciente aumento de la industria de insectos comestibles en Costa Rica, evidencia la necesidad de desarrollar y estandarizar protocolos reproductivos que optimicen la oviposición, el desarrollo embrionario y la supervivencia de A. domesticus en sistemas de cría intensiva. Objetivo: Evaluar la calidad y preferencia de sustratos orgánicos como medio de oviposición para hembras de A. domesticus. Métodos: Entre octubre y diciembre de 2024, analizamos el efecto de cuatro sustratos orgánicos (arena de río, fibra de coco, tierra agrícola y peat moss) sobre el desarrollo reproductivo de A. domesticus. Realizamos dos ensayos independientes: uno para evaluar la calidad del sustrato y otro para determinar la preferencia de oviposición. En el primer ensayo aplicamos un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y seis repeticiones, mientras que para el segundo aplicamos un ensayo exploratorio de tratamientos múltiples (todos los sustratos se evaluaron simultáneamente en cada unidad experimental. En ambos ensayos registramos la emergencia de ninfas de cada sustrato; los individuos emergidos fueron colectados y conservados en alcohol al 90 %, para su posterior conteo con ayuda de un estereoscopio y pinzas entomológicas. Para el análisis de los resultados, aplicamos un análisis de normalidad de Shapiro-Wilk; al no cumplirse este supuesto, empleamos la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis. Posteriormente, realizamos comparaciones múltiples mediante la prueba de Dunn con corrección de Bonferroni, utilizando el software RStudio. Resultados: Registramos la mayor eclosión de huevos en el peat moss, con valores significativamente superiores en comparación con los demás tratamientos evaluados. De igual forma, en el ensayo de preferencia de sustratos, este presentó los mejores resultados, con diferencias significativas. Conclusión: Las propiedades físico-químicas del sustrato determinan el éxito reproductivo y la viabilidad embrionaria de Acheta domesticus. El peat moss se destacó como el más eficiente por su retención de humedad, porosidad y estabilidad térmica, mientras que otros sustratos mostraron limitaciones que afectaron el desarrollo embrionario. Seleccionar un sustrato adecuado optimiza la reproducción y la supervivencia embrionaria en sistemas de cría controlada.
El endemismo es clave para la conservación biológica, ya que estas especies poseen distribuciones restringidas y poblaciones pequeñas, lo que las hace altamente vulnerables a la extinción. Este estudio presenta el primer catálogo completo y actualizado de las especies de plantas con semilla endémicas de Costa Rica, basado en la base de datos del Herbario Nacional (CR) y otras fuentes taxonómicas globales. Se registran 1 604 especies endémicas, lo que representa un 17% de la flora nativa del país. El endemismo se distribuye en 108 familias, siendo Orchidaceae (533 spp.), Piperaceae (219 spp.), Araceae (72 spp.), Rubiaceae (54 spp.) y Asteraceae (53 spp.) las más representativas. Las monocotiledóneas aportan el 44.9% del total de especies endémicas, las dicotiledóneas el 54.9% y las gimnospermas el 0.2%. Predominan las hierbas (49%), seguidas por arbustos y árboles; la mayoría son terrestres (57%) o epífitas (41%). Solo el 22.8% de las especies endémicas han sido evaluadas bajo criterios de la UICN, con categorías de amenaza principalmente En Peligro (EN) y En Peligro Crítico (CR). Este trabajo subraya la urgencia de fortalecer la investigación sobre las especies endémicas en Costa Rica para proteger este patrimonio único.
Introducción: en la microcuenca Santa Marta, Tarrazú, Costa Rica se han reportado altas concentraciones de Escherichia coli (E. coli), aunque las fuentes y los mecanismos específicos de esta contaminación no estaban claros. Objetivo: analizar la influencia del uso del suelo y de las condiciones hidrogeológicas sobre la contaminación microbiológica por E. coli en una microcuenca tropical. Métodos: hicimos un mapa SIG (Sistema de Información Geográfica) de concentración relativa de E. coli basado en 64 análisis de agua realizados entre julio de 2022 y octubre de 2023. Este se comparó con modelos potenciales de concentración que integraron tres factores principales: uso del suelo, vulnerabilidad hidrogeológica y capacidad básica de infiltración del suelo. Resultados: el 60% de la red fluvial se clasificó en alta contaminación fecal con concentraciones promedio superiores a 1600 NMP. El uso del suelo estuvo dominado por cultivos agrícolas (55% del área), seguido de áreas urbanas (15%) y cobertura forestal (25%). El primer modelo (uso de suelo + vulnerabilidad hidrogeológica) logró un mejor ajuste en áreas agrícolas y forestales, mientras que el segundo (uso de suelo + vulnerabilidad hidrogeológica + infiltración del suelo) funcionó mejor en sectores urbanos. Conclusión: la contaminación por E. coli en la microcuenca Santa Marta está asociada principalmente con la ocupación residencial en sitios con vulnerabilidad hidrogeológica y zonas propensas a inundación. Los tanques sépticos son una fuente clave de coliformes que se infiltran en el agua subterránea y son descargados en los ríos. El proceso también puede incluir fuentes fuera de la cuenca, lo que subraya la importancia de considerar la cuenca hidrológica como unidad funcional de análisis.
Introducción: la tilapia (Oreochromis spp.) representa el 80% de la producción acuícola en el mercado costarricense, compitiendo en ventas con filetes importados principalmente de Asia. Debido a la inexistencia de estudios comparativos que abarquen las diferencias cuantitativas y las diferentes percepciones de calidad entre estos productos es que decidimos emprender esta investigación. Objetivo: estudiar, desde una óptica comparativa, las propiedades instrumentales, sensoriales y nutricionales de filetes de tilapia producidos en Costa Rica y tres muestras importadas, disponibles comercialmente a nivel nacional. Métodos: evaluamos una marca de tilapia comercial nacional y tres importadas respecto a su composición (humedad, proteína, lípidos, cenizas, pH, actividad del agua) y perfil de ácidos grasos con cromatografía de gases; adicionalmente, estudiamos los parámetros de color instrumental en sistema CIELab, así como su textura por medio de un Análisis de Perfil de Textura (TPA). Evaluamos el agrado sensorial general de las muestras mediante un panel con 105 consumidores no entrenados. Usamos ANDEVA de una vía y pruebas de comparación de medias HSD de Tukey para datos instrumentales y LSD para sensoriales, además de correlaciones de Pearson. Usamos adicionalmente un análisis jerárquico de conglomerados de Ward para los datos sensoriales. Resultados: la tilapia nacional presentó un mayor contenido de proteína (19,50%) y una humedad menor (78,77%), lo cual derivó en un perfil de textura con mayor firmeza, gomosidad y masticabilidad. A esto asociamos un pH cercano a la neutralidad (6,37) que denotó una mayor frescura con respecto a la mayoría de sus contrapartes importadas, las cuales tuvieron valores mucho más alcalinos de hasta 8,57. El perfil de lípidos individual no presentó diferencias significativas entre muestras y estuvo dominado por los ácidos oleico, palmítico y linoleico, mientras que, al agrupar según insaturaciones, solo se evidenció una leve superioridad en ω-3 en una muestra importada. En colorimetría observamos diferencias entre muestras para los parámetros de luminosidad (L*) y tendencia al amarillo (b*). La evaluación del agrado sensorial mostró la existencia de cuatro conglomerados de consumidores, dos de los cuales calificaron la tilapia costarricense con puntuaciones bajas al estimarla de menor agrado en comparación con las muestras importadas, lo que nos deja en claro que se priorizó la textura como atributo. Conclusión: a pesar de que se puede argumentar que la tilapia nacional tiene una mayor frescura y un perfil nutricional mejor, las muestras importadas son más atractivas sensorialmente para una fracción importante de los consumidores participantes del panel sensorial.
Introducción: no existen estudios sobre el consumo de zapote (Pouteria sapota). Objetivo: caracterizar cualitativamente el consumo de zapote en cinco ciudades de Costa Rica. Métodos: desarrollamos la investigación en las ciudades de San José, Alajuela, Heredia, Cartago y Liberia entre abril y diciembre de 2019. Realizamos 640 entrevistas personales sobre diversos temas relacionados con el conocimiento sobre esta fruta y su consumo. Resultados: en Liberia hallamos un mayor nivel de conocimiento sobre el zapote (86% de entrevistados) y un mayor consumo de esta fruta (66%) en comparación con las otras ciudades estudiadas (71-80% y 31-42%, respectivamente). En las cinco ciudades la preferencia por el consumo de zapote fue declarado por el 28-71% de las mujeres y 26-60% de los hombres, así como por el 19-38% de las personas entre 15-29 años, 25-68% entre 30-44 años, 34-78% entre 45-59 años y 34-97% entre 60-99 años. En las cinco ciudades, la mayoría de las personas que consume zapote lo hacía una o dos veces al año. En San José, Alajuela y Liberia, el principal lugar de compra de esta fruta fue la feria del agricultor, mientras que en Heredia y Cartago fue el supermercado. En San José, Alajuela, Heredia y Liberia se consideró principalmente que el zapote tiene un precio justo, pero en Cartago, mayoritariamente como un producto caro. Las principales características que se asocian a un fruto de zapote de calidad fueron: pulpa de color rojo o anaranjado, sabor dulce o muy dulce, pulpa suave, tamaño grande, buen sabor y sin golpes, rajaduras o daños. En las cinco ciudades, la principal forma de consumo del zapote fue como fruta fresca. Conclusión: el estudio revela que existe un nivel significativo de consumo de zapote entre la población joven de las cinco ciudades estudiadas. Además, este trabajo representa el primer análisis sistemático de la caracterización del consumo de zapote en Costa Rica, lo que permitirá información relevante para futuras estrategias de promoción y conservación de esta especie.
Introducción: el crecimiento urbano ha reducido la cobertura vegetal y la biodiversidad, afectando la calidad ambiental y el bienestar humano. Las áreas verdes urbanas proveen servicios ecosistémicos de regulación, entre ellos, la captura y almacenamiento de carbono, pero hay pocos datos de los trópicos, áreas clave de la biodiversidad mundial. Objetivo: evaluar por primera vez la reserva de carbono y el estado fitosanitario del arbolado en áreas verdes urbanas públicas del Corredor Biológico Interurbano Cubujuquí en Heredia, Costa Rica. Métodos: evaluamos carbono y estado fitosanitario en 1 256 individuos de 117 especies. Resultados: el cantón de Alajuela presentó el mayor almacenamiento de carbono (27,625Mg C; 101,301Mg CO₂), Flores y San Pablo los valores más bajos. En total, la muestra de 45 parques del CBI almacena 74,784Mg de carbono, equivalentes a 261,876MG de CO₂. Conclusión: las áreas verdes públicas del corredor son sumideros urbanos de carbono con buenas condiciones fitosanitarias y un aporte a la biodiversidad tropical y mitigación del cambio climático.
RESUMEN. Introducción: El biocarbón es un material carbonoso con potencial para mejorar la fertilidad de los suelos y contribuir a la sostenibilidad agrícola. Sus propiedades fisicoquímicas dependen tanto de la biomasa empleada como de las condiciones de producción. En Costa Rica, cultivos como café y palma africana generan grandes volúmenes de residuos lignocelulósicos con escaso aprovechamiento, lo que representa una oportunidad para su transformación en biocarbón. Objetivo: Evaluar el efecto del tipo de horno en la producción de biocarbón a partir de madera de ciprés (Cupressus sp.), pinzote de palma africana (Elaeis guineensis) y bambú (Guadua angustifolia), sobre las propiedades físicas y químicas. Métodos: Elaboramos biocarbones en un horno abierto de campo tipo “Kon Tiki” y en un horno de laboratorio tipo mufla bajo condiciones controladas. Caracterizamos los materiales mediante análisis proximal, determinación de cenizas, pH y conductividad eléctrica. La capacidad de adsorción la evaluamos mediante las pruebas de azul de metileno y número de yodo, el área superficial y la porosidad total la estimamos con el método BET. Resultados: Observamos diferencias significativas entre los biocarbones según la biomasa y el tipo de horno. Los biocarbones producidos en campo presentaron valores más altos de pH, conductividad eléctrica y cenizas, propiedades asociadas a una mayor capacidad de intercambio catiónico, pero a una menor homogeneidad estructural. En contraste, los biocarbones de laboratorio mostraron mayor contenido de carbono fijo, menor fracción de compuestos volátiles y mejor desarrollo textural, reflejado en áreas superficiales y porosidades totales superiores. El índice de yodo fue consistentemente mayor que la adsorción de azul de metileno, lo que confirma la predominancia de la fracción microporosa. Conclusiones: Tanto la biomasa como el tipo de horno influyen de manera determinante en las propiedades del biocarbón, que condicionan su desempeño como enmienda agrícola.
Introducción: una de las principales preocupaciones de los sistemas agrícolas actuales es la pérdida de la calidad de los suelos y el deterioro de sus servicios ecosistémicos, conviniendo rescatar el legado agrícola ancestral, como los cultivos de cobertura de suelo, los cuales combinan una mejora en el sistema de producción agrícola y la mitigación de los efectos del cambio climático. Métodos: esta revisión de literatura abarca el análisis de 111 publicaciones entre los años 2010 y 2025 y analiza los efectos de los cultivos de cobertura en cuatro ejes temáticos 1. Conservación y propiedades físicas del suelo, 2. Aporte de materia orgánica y nutrientes, 3. Ecología edáfica y 4. Mitigación del cambio climático. Resultados: las coberturas vegetales favorecen la estabilidad estructural del suelo, incrementan la porosidad y promueven una mayor infiltración de agua, reduciendo la erosión hídrica. Asimismo, aportan biomasa y nutrientes que enriquecen la materia orgánica, mejoran la fertilidad y fortalecen la capacidad de retener humedad, incluso en condiciones cálidas. Desde el punto de vista ecológico, diversifican la biota edáfica, estimulan comunidades microbianas y de macrofauna, y promueven asociaciones benéficas como las micorrizas. Representan una estrategia de valía contra el cambio climático, al favorecer el secuestro de carbono y disminuir la radiación solar reflejada. Sin embargo, las coberturas vivas son una práctica subutilizada y su principal limitación es la falta de investigación en su acople con planes de manejo agrícola tradicionales. Conclusión: la literatura actual indica que los cultivos de cobertura son una alternativa clave para enfrentar problemas agrícolas, ya que ayudan a frenar la degradación del suelo y contribuyen como solución climática natural mediante el secuestro de carbono y la reducción de radiación. No obstante, su uso sigue siendo limitado, lo que dificulta compatibilizar la producción agrícola con la conservación de los recursos y el desarrollo de agroecosistemas más resilientes y sostenibles.
Introducción: la incorporación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en la enseñanza del inglés fortalece la autonomía del estudiantado. Objetivo: determinar la influencia del uso de las TIC en el aprendizaje del inglés en estudiantes de Educación Secundaria de la Universidad Nacional Federico Villarreal. Métodos: realizamos un estudio correlacional con 80 estudiantes (2025-I). Aplicamos dos cuestionarios tipo Likert (Alfa de Cronbach: 0,847 y 0,959). Resultados: encontramos que el 95% de los participantes reportó un nivel alto de uso de TIC. En el aprendizaje del inglés, el 44% alcanzó un nivel alto y el 54% un nivel regular. Hubo una pequeña correlación entre uso de las tecnologías y nivel de aprendizaje (rho = 0,230; p = 0,040). Conclusiones: estas tecnologías contribuyen al aprendizaje del inglés pero hace falta una formación del personal docente orientada a mejorar el impacto pedagógico de estas herramientas.
Introducción: la dependencia de insecticidas sintéticos ha alterado el equilibrio ecológico de la fauna entomológica agrícola, favoreciendo el desarrollo y la resistencia de plagas como S. frugiperda. Como alternativa, se promueve el uso de extractos vegetales para el control de plagas. Objetivo: evaluamos los efectos insecticidas, repelentes y antialimentarios de cinco extractos botánicos sobre larvas de Spodoptera frugiperda en condiciones de laboratorio. Materiales y métodos: realizamos tres ensayos de laboratorio, en cada uno evaluamos seis tratamientos: T1 = agua destilada, T2 = flor de muerto (Tagetes erecta), T3 = ajo (Allium sativum) + neem (Azadirachta indica), T4 = noni (Morinda citrifolia) + juanilama (Lippia alba), T5 = semillas de papaya (Carica papaya) y T6 = madero negro (Gliricidia sepium) + orégano (Origanum vulgare), con un diseño completamente al azar de 15 repeticiones. Registramos la mortalidad larval, así como los efectos repelentes y antialimentarios de los tratamientos. Resultados: en las pruebas de efecto insecticida encontramos que el extracto de ajo y neem (T3) provocó la mayor mortalidad larval con diferencias significativas respecto a los demás tratamientos (p=0,038). En las pruebas de efecto alimentario y tóxico no hallamos diferencias significativas, observamos la mayor mortalidad larval con los tratamientos de noni + juanilama (T4) y de madero negro + orégano (T6). Tampoco detectamos un efecto de los tratamientos sobre la repelencia larval (p=0,6831). Conclusión: el extracto de ajo y neem (T3) tuvo el mayor efecto insecticida; sin embargo, no observamos diferencias coherentes entre los tratamientos en los demás ensayos. Recomendamos evaluar otras dosis y condiciones experimentales.
Introducción: la diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica de alta prevalencia que afecta la calidad de vida de quienes la padecen. Las prácticas de autocuidado son fundamentales para prevenir complicaciones, especialmente en población laboralmente activa. Objetivo: identificar las prácticas de autocuidado en personas funcionarias de una universidad pública costarricense con diagnóstico de diabetes tipo 2. Métodos: aplicamos una encuesta en línea entre junio y octubre de 2024 a personas con diagnóstico confirmado de diabetes tipo 2(n=111). El cuestionario exploró prácticas relacionadas con la alimentación, la actividad física, la adherencia al tratamiento, el cuidado de los pies y el conocimiento sobre la enfermedad. Resultados: las mujeres mostraron mayor compromiso con las acciones de autocuidado y niveles más altos de conocimiento sobre la patología. Las personas de 50 años o más presentaron mayor adherencia al tratamiento y un seguimiento médico más constante en comparación con los grupos más jóvenes. Conclusión: es prioritario fortalecer estrategias de promoción del autocuidado dirigidas a personas con diabetes tipo 2 menores de 50 años y de sexo masculino, con el fin de prevenir complicaciones y favorecer una gestión adecuada de la enfermedad.
