高邮鸭是我国著名的肉蛋兼用品种，又以擅产双黄蛋闻名。鸭具有怕热的生物学特性，夏季天气炎热，气温升高，是一年中高邮鸭饲养管理难度最大的时候。高温高湿的环境对高邮鸭的产蛋和采食带来严重的影响。抓好夏季高邮鸭的防暑降温工作，是保证夏季高邮鸭正常健康发展的关键。
鹅常见的病毒病主要有小鹅瘟和副粘病毒病. 1 小鹅瘟 小鹅瘟是由小鹅瘟病毒所引起的雏鹅的一种急性或亚急性的败血性传染病,主要危害4~20日龄的雏鹅,可造成大批死亡,见图1.
1饮水<br> 雏鸭出壳后第一次饮水叫“开饮”。开饮通常在雏鸭绒毛较干、能够站立和行走时进行，时间大约在雏鸭出壳后24～26h。雏鸭一边饮水，一边嬉戏，雏鸭受到水的刺激后，生理机能处于兴奋状态，促进新陈代谢，促使胎粪的排泄，有利于“开食”和生长发育。给雏鸭开饮可使用较浅的圆盘或方盘，盘中盛放约lcm深的水，水温在15～20℃为宜。将雏鸭放入盘中，自由饮水和冲洗绒毛。待雏鸭在盘中饮水、嬉戏3～5min后，将它提起放入围栏内，让其自由理毛。第一次饮水通常加入0.02%土霉素，以抑制雏鸭肠道内有害病原菌繁殖，促进雏鸭健康。开饮后可自由饮水。
近年来,山东省沂南县按照"完善产业、创新模式、科学发展、逐步推进"的工作思路,肉鸭产业不断实现新的突破,产业特色日趋鲜明,已成为名副其实的全国肉鸭产业"第一县".最近,我们组织部分技术人员, 对全县规模以上鸭场进行了调研,发现存在不少问题,影响了肉鸭养殖的整体效益. 根据我们多年来服务肉鸭养殖生产一线的经验, 提出今后提高肉鸭养殖效益的五大关键措施,供肉鸭养殖场户参考.
鹅膜壳绦虫病是由膜壳科剑带属的矛形剑带绦虫和冠状膜壳绦虫感染所致的一种鹅的寄生虫病,多发生在大雨洪涝之后,是严重影响养鹅业的重要疾病. 1 病原 引起鹅绦虫病的病原最常见的是矛形剑带绦虫,属于膜壳科剑带属.
通过RA病原学研究、分子生物学研究、诊断方法研究、防治研究四个方面的阐述,了解目前鸭疫里氏杆菌病的研究进展.
养鹅是以草换肉,鹅吃百草,能利用农村大量青绿饲料和一些粗饲料,饲养成本低、圈舍简单,是一项投资少、风险小、效益好的项目.但是,必须注意防疫. 1 僵鹅 刚出壳的小鹅抵抗力差,易变成僵鹅,所以需要精心饲养.
鸭流行性感冒(鸭流感)是由A型禽流感病毒中的某些致病性血清亚型毒株引起的鸭只发生全身性或呼吸器官传染病. 1 病原与流行病学 禽流感的病原体是正黏病毒群的A型禽流感病毒,属正黏病毒科流感病毒属.由于不同禽流感病毒的HA和NA有不同的抗原性,目前已发现有15种特异的HA和9种特异的NA,分别命名为H1-H15、N1-N9,不同的HA和不同的NA之间可形成多种血清型的禽流感病毒.近几年引起鸭发病的主要是H5N1亚型.本病毒对消毒药物和紫外线敏感.
鸡球虫病是一种危害极大的肠道寄生虫病,是养鸡场最为多发、防治较困难的疾病之一.特别是采用平养或散养的鸡场, 鸡的球虫病更是常见病,且会反复发生.尽管市面上抗球虫的药物和疫苗层出不穷,但尚未能完全控制球虫病的发生,而且球虫的抗药性越来越强, 养鸡过程中球虫病发生次数越来越多, 与大肠杆菌病的混合感染给治疗增加难度.
鸡滑液囊支原体病是由鸡滑液囊支原体(Mycoplasma Synoviae,MS)引起鸡的一种以关节渗出性的滑液囊膜炎及腱鞘滑膜炎为特征的急性或慢性传染病.鸡感染后引起传染性滑膜炎和粘液囊炎的发生,可导致明显跛行,引起呼吸道疾病,产蛋率及孵化率降低,并导致生长迟缓及饲料转化率降低,胴体降级使屠体废弃率升高等.目前该病呈世界性分布,给全球养禽业带来较大经济损失[1].该病在国内鸡群中特别是肉种鸡和商品肉鸡群普遍存在,多有发病流行的报道[2,3],商品蛋鸡群发病报道的病例时有发生[4,5],给蛋鸡养殖业造成较大影响.
雏鸭的运输是一项技术性很强的细致工作,刚出生的雏鸭还没有对抗外界不良环境的能力,应尽量在雏鸭出壳后36h运到育雏室,远距离运输也不要超过48h,若是运输环节出现问题,容易造成达到目的地的雏鸭体质虚弱、难饲养,造成饲养成本加大,甚至雏鸭死亡等情况.
稻田养鸭是绿色农业的一项投资少、高产出的环保型农业技术，不使用化肥、农药及除草剂的情况下，生产绿色、无公害、优质大米、肉鸭。在稻田插完秧，待秧苗活后，将鸭放入稻田里，通过提供给鸭的良好生活环境，利用雏鸭的杂食性，鸭吃掉稻田里的杂草和害虫，鸭在稻田内不断活动，刺激水稻分蘖，达到中耕增氧作用。利用鸭粪作为高效有机肥料，达到节约鸭饲料的供给，提高鸭产品肉质的质量。减少和不使用无机化肥和农药，从而降低饲养成本。生产出绿色、无公害、无农药和无残留的安全、绿色、优质大米和肉鸭。经过几年的试验，获得成功，现将主要技术措施介绍如下，以供参考。
种鹅产蛋期一般只有5～6个月,我国南方多集中冬春两季,北方则集中2～6月初,之后便进入持续时间较长的休产期,因此加强休产期种鹅饲养管理,也是提高养鹅经济效益的关键之一.
肉鸭网上旱养，是指雏鸭出壳到出栏全过程，完全在舍内网床上饲养，一次也不下水活动或放牧的饲养方法。采用网上旱养，可避免由水生动物、植物传播的寄生虫病，也可减少以水为传播媒介的传染病，易管理，生长快，育肥性能好，经济效益和社会效益极为显著。旱养技术的发展与应用，使肉鸭养殖突破了地域和水的限制，使得我国北方水资源紧张的地区也能集约化生产，有效推进了肉鸭养殖的产业化。本文对肉鸭网上旱养关键技术环节的管理做些介绍。
1控制环境，防止发生鸭热应激<br> 1.1减少太阳辐射热可采取以下几种措施：将鸭舍建在阴凉通风的地方，并加大跨度和高度；在鸭舍屋面上加盖20cm厚的稻草或麦秸；在鸭舍内吊装顶棚，增设一层隔热层；将鸭舍顶部刷上白漆或覆盖白色物料；在开放型鸭舍的水陆运动场上架设凉棚；在鸭舍周围种植花草，减弱地面的辐射热；在鸭舍周围种植佛手瓜、葡萄、丝瓜、南瓜等植物攀爬鸭舍房顶。
为解决朗德种鹅在盛夏时进入季节性休产的问题，我们选取了两批次共2100羽种鹅开展反季节繁殖技术实验。实验方法是光照时长和强度控制、给水给料控制及人工拔毛，把种鹅1个产蛋周期强制限定为39周。结果表明，按本实验给出的方法，能够在产蛋量下降不多的情况下，连续实现种鹅盛夏季节产蛋。
卵黄抗体是禽类经特异性抗原刺激由B淋巴细胞产生并移行至卵黄中的特异性抗体。卵黄抗体具有制作简单方便、性质稳定、产量高，成本低等多种优点，在动物的疾病诊断、治疗、预防等方面有着广泛的应用。本文就卵黄抗体的特性及在水禽疾病防治中的应用情况进行综述。
雏鹅大肠杆菌和传染性浆膜炎是鸭生产中常见的疫病，主要侵害雏鸭，单独发病其死亡率较低容易被轻视，但混合感染时死亡率很高会产生巨大的经济损失。但是，近年来，雏鹅也感染大肠杆菌和传染性浆膜炎，2016年8月下旬，黑龙江省铁力市某农场于某饲养的17日龄的雏鹅发生了大肠杆菌与传染性浆膜炎混合感染的病例，现将诊治经过介绍如下，以供参考。
番鸭饲养场（户）在养鸭过程中，一定要注意防止番鸭中容易传染的疾病，以下介绍饲养番鸭过程中几种常见的传染疾病及防治方法。一旦发病后，治疗方法不是绝对的，但是肯定能给广大养殖场（户）带来一定的益处，可减少发病率和死亡率，特别是病毒性传染病要做好预防工作是非常重要的。
