为适应贵州省毕节市七星关区近年来多批次高效养蚕模式发展的需要,在继续推广华康2号的基础上,毕节市七星关区农业农村局从2021年开始,引进华康3号在碧海、阴底2个乡镇(街道)开展农村饲养试验,结果显示:华康3号与华康2号一样均表现为孵化齐、就眠快、眠起齐、蚁蚕活泼、食桑快、发育整齐、迟眠蚕和弱小蚕少,5龄起蚕后均表现出食桑旺、转青快、强健好养等特点;华康3号与华康2号抗家蚕血液型脓病的能力强,均未发生家蚕血液型脓病,但大蚕期和蔟中均发生细菌性病害,同一农户、相同饲养条件下,华康3号细菌性病害发病率均低于华康2号;华康3号的茧层率比华康2号高0.10个百分点,4龄起蚕结茧率比华康2号高0.82个百分点,盒种产茧量比华康2号高17.18％,盒种产值比华康2号增收413元.在试验的基础上根据华康2号的品种特性和2019年以来开始进行的家蚕多批次饲养技术试验结果,提出了在春蚕期(第1、2批次)、晚秋蚕期(第6批)饲养华康3号,在夏、秋蚕期(第3、4、5批次)饲养华康2号的养蚕布局,助力毕节市乡村振兴.
人工饲料养蚕与传统桑叶养蚕不是竞争和替代关系,二者都是为蚕桑产业发展服务的手段,会在相当长一段时期内共存.为优化人工饲料养蚕模式、加快人工饲料适新技术的推广应用,在宜宾市农村家庭式饲养中,开展了春蚕产量和秋蚕抗性试验,研究家蚕1～2龄人工饲料共育、3～5龄桑叶育(以下简称饲料育)与全龄桑叶育(以下简称桑叶育)对家蚕生长发育及茧丝质量的影响.结果表明:饲料育家蚕龄期经过较桑叶育延长1～2d,增加的时间主要在于共育阶段的2龄眠期和农户饲养阶段的3龄期;饲料育期间眠蚕体质量显著低于桑叶育,在3龄转桑叶育至5龄48 h后,蚕体质量无显著差异;饲料育的鲜茧产量及茧质指标与桑叶育的相当,死笼率较桑叶育显著降低;饲料育的干茧丝质成绩与桑叶育相当,在洁净方面有优势,可缫高品位丝.
为探索新疆和田白桑桑枝栽培猴头菇的成效,选用80％桑枝木屑(桑枝木屑80％、棉籽壳12％、麸皮5％、白砂糖1％、石膏粉1％、生石灰1％)、40％桑枝木屑(桑枝木屑40％、棉籽壳46％、麸皮10％、白砂糖1％、石膏粉2％、生石灰1％,以下简称40％桑枝配方)和棉籽壳(棉籽壳88％、麸皮9％、白砂糖1％、石膏粉1％、生石灰1％,以下简称棉籽壳配方)作为猴头菇的培养基质,进行了发菇试验以及40％桑枝配方和棉籽壳配方栽培的猴头菇干品活性成分检测.结果表明:40％桑枝配方栽培的猴头菇每袋鲜菇产量为725.933 g,生物学效率为117.087％;40％桑枝配方栽培的猴头菇干品所含的16种氨基酸总量为152.000 g/kg,为棉籽壳配方栽培的猴头菇干品的2.667倍;且40％桑枝配方栽培的猴头菇各种营养元素含量也明显高于棉籽壳配方栽培的猴头菇.探索出40％桑枝配方栽培猴头菇的产业优势,但还需开展进一步研究以提高桑枝栽培猴头菇的食品安全性.
柞蚕是我国特有的生物资源,在我国被采集利用的历史悠久.经过长期的发展,柞蚕产业已成为我国部分地区传统特色产业.通过对古籍、文献的重新考略,论述了我国柞蚕利用的历史约为3 500年;总结了从野生柞蚕茧采集到规模化养殖和多元化利用发展过程中,柞蚕产业不同发展阶段的特征;回顾了新中国成立以来柞蚕相关的人才培养和文化传承情况.目前柞蚕产业的发展符合"绿水青山就是金山银山"和"健康中国"及"大食物观"的理念,具有广阔前景;柞蚕产业具有经济效益高、产业链长等特点.在新时代仍需传承和弘扬柞蚕茧丝绸传统文化,加强茧丝绸产品深加工和高附加值产品的开发,促进柞蚕产业整体提质增效.
为充分利用饲料桑资源,探讨了桑枝叶青贮过程中添加不同比例发酵底物(玉米粉、麦麸)对青贮饲料品质的影响.试验设85％桑枝叶+10％玉米粉+5％麦麸(A处理)、85％桑枝叶+8％玉米粉+7％麦麸(B处理)、85％桑枝叶+5％玉米粉+10％麦麸(C处理)3个青贮组合,呼吸膜袋式青贮,分别在青贮10 d、15 d开袋取样,分析桑枝叶青贮饲料的品质.结果显示,添加发酵底物能加速桑枝叶青贮过程中的发酵速度,缩短桑枝叶青贮发酵的周期,青贮10 d,各处理pH值降到4.0左右,青贮后外观黄绿色,酸香气味,质地松散,桑枝叶青贮15 d即可开封启用,青贮品质优良.试验各处理在青贮后,干物质与总能含量无显著变化(P＞0.05);干物质中粗蛋白质、乳酸含量显著提高(P＜0.05),C处理显著高于B处理和A处理;粗纤维、单宁含量显著下降(P＜0.05).结果表明,添加玉米粉、麦麸能缩短青贮发酵周期,提高饲料桑蛋白质含量和青贮品质,以添加5％玉米粉、10％查麸的青贮效果最佳.
