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    Journal of Mushroom

    Journal of Mushroom

    JournalISSN 1738-0294

    年发文量

    研究主题

    论文（424）

    排序
    1Identification of Pleurotus Ostreatus Cultivars with the Application of Multiplex-Simple Sequence Repeat Markers
    Choi Jong In, Jung Hwa Jin, Kyeong sook Na,Minji Oh,Kim Min Keun,Jae-San Ryu
    2021
    引用
    AI阅读
    加入学术空间
    2Effects of Quality Grade, Trimming, and Packaging Method on Shelf Life of King Oyster Mushrooms
    Ji-Weon Choi,Ji Hyun Lee, In-Ho Oh,Sooyeon Lim, Ji-Hoon Im, Hae Jo Yang,Hyun-Jin Choi, Sheob Shin,Yoonmi Hong
    2021
    引用
    AI阅读
    加入学术空间
    3Quality Characteristics of Spread Jam Using Low-Salt Lentinula Edodes Soybean Paste
    Neul-I Ha,Hee-Gyeong Jeong,Seong-Woo Jin,Kyung-Je Kim,Young-Woo Koh,Seung-Bin Im,Sang-Wook Jeong,Kyeong-Won Yun,Ki‐Man Kim,Kyoung‐Sun Seo
    2021
    引用
    AI阅读
    加入学术空间
    4Breeding and Characteristics of Uram, a New Variety of Pleurotus Nebrodensis
    Tai-Moon Ha,Gu-Hyun Jung, Jeoung-Suk Kim, Jin-Young Choi,Jeong Han Kim,Yong-Seon Lee, Yung-Kyeoung Jeong
    2021
    引用
    AI阅读
    加入学术空间
    5Breeding of a New Cultivar 'dadam' for Lentinula Edodes Sawdust Cultivation
    Jeong-han Kim,Bok-Eum Shin,Il-Sun Baek, Jin-Young Choi,Tai-Moon Ha,Gu-Hyun Jung
    2021
    引用
    AI阅读
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    高被引作者

    作者引用发文
    Chang-Sung Jhune14434
    Jang Kab-Yeul14433
    Won‐Sik Kong14237
    Jae-Han Cho12234
    Shin Pyung Gyun11627
    Young-Bok Yoo9024
    Chan-Jung Lee8842
    Park Hyesung8316
    Min Woong Lee807
    myoungjun jang8020

    高产作者

    作者引用发文
    Chan-Jung Lee8842
    Won‐Sik Kong14237
    Won-Sik Kong7736
    Jae-Han Cho12234
    Chang-Sung Jhune14434
    Jang Kab-Yeul14433
    Shin Pyung Gyun11627
    Han Jae-Gu7426
    Youn Lee Oh4825
    Young-Bok Yoo9024

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