工作过程导向,多维课堂联动,培养技能型创新人才——唐山工业职业技术学院酒店管理专业“基于工作过程”的课程改革

高等职业教育面临的问题之一是学校教育与企业需要之间的不协调,课堂教学与实习实训之间的脱钩。这些问题需要通过教学改革加以解决,"基于工作过程"的课程改革是解决以上问题的一个探索,本文是对唐山工业职业技术学院酒店管理专业"基于工作过程"的课程改革的改革实践的总结,以供同行参考。