新形势下民办高校本科生生产实习的作用

剖析了当前高校生产实习的现状,认为应利用高校大发展的良好时机,改革生产实习模式,通过本校食品工程专业生产实习的有益尝试,总结了新形势下民办高校本科生生产实习的作用。使学生明确要想深刻了解现代企业的产品、现代企业的工艺、现代企业的管理、现代企业的文化,必须深入到工厂企业。