突破技术壁垒 解决行业难题——访佛山市正典生物技术有限公司总经理谭志坚

<正>嘉宾介绍 :谭志坚,佛山市正典生物技术有限公司总经理,华南农业大学兽医硕士,清华大学农牧 MBA,广东省动物保健品协会副会长。以"全力倡导生物安全"为发展理念,2000 年创立佛山市正典生物技术有限公司。2007 年,合作研发出亚洲第一个鸡球虫病防控零药残球虫疫苗,并获得农业部新兽药证书。2008年建成亚洲首家球虫活疫苗GMP车间,佛山市正典生物技术有限公司被认定为"国家高新技术企业"。随着社会经济的发展,食品安全问题也越来越受到人们的重视,我们不禁要问,为什么科技发达了,我们的食品安全问题却更多了?科学技术给我们带来便利和利益的同时,我们也要考虑如何来更好的发挥它的优势,避免它的劣势。自从1929年抗生素被英国细菌学家研究发现后,挽救了无数人的生命,也曾一度成为抑制细菌感染的特效药物,但是随着抗生