ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ПОЛЫНЕЙ В КУЛЬТУРЕ БОТАНИЧЕСКОГО САДА ИМ. ПРОФ. Б.М. КОЗО-ПОЛЯНСКОГО ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУНИВЕРСИТЕТА

Проведен анализ результатов физиолого-биохимического исследования представителей рода полынь: полынь широколистная (Artemisia litifolia Ledeb.), полынь армянская (Artemisia armeniaca Lam.), полынь беловойлочная (Artemisia hololeuca Bieb. ex Bess.), полынь эстрагон (Artemisia dracunculus L.) и полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), культивируемых в ботаническом саду им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского государственного университета. Активность пероксидазы определяли в реакции окисления бензидина, рассчитывали удельную активность фермента, изоферментный анализ проводили по методу Девиса, количественное содержание белка определяли по методу Бредфорда. Выявлены закономерности распределения активности ферментов у видов полыни, определена активность пероксидазы, получены результаты изоферментного анализа. Установлены возможности использования пероксидазы в качестве маркера стрессового состояния энергетического метаболизма. Создана 5-балльная шкала устойчивости видов полыни в условиях культуры. Наиболее приспособленной к условиям культивирования является полынь обыкновенная, наименее – полынь беловойлочная.