姜军:连锁模式做有机

上海同脉食品有限公司董事长姜军原本是从事创投行业的.2003年前后,同济大学陈德棉教授发起创办了以创业投资为指向的上海三峰投资管理有限公司,对中国50多个产业的发展前景、投资机会进行了深入研究.姜军的研究领域是有机食品方面,通过将近3年的调查研究,他发现我国食品行业存在巨大投资机会,尤其是食品安全问题会让安全性较高的有机食品有着巨大的市场.但让姜军没想到的是,其时,找遍国内所有公司,居然找不到一个合适的合作团队,于是,姜军放弃了原本丰厚的薪水,自己出来创业. 与一般的生态农场自产自销模式不同的是,姜军先建立了自己的专卖店.专卖店对外品牌统一称为“海客乐有机食品专卖连锁”.在“海客乐”店,除了出售自己农场种植的蔬菜,还出售来自全国及世界各地的有机食品,包括14大类别、1000余种有机食品,如蔬菜水果、肉禽蛋奶等等,基本涵盖餐桌所需.