养猪产业生物安全现状及对策

1 生物安全的提出 生物安全是近年来国外提出的有关集约化生产过程中保护和提高畜禽群体健康的新理论,是一种系统化的管理实践,一般指由现代生物技术开发和应用所造成的对生态环境和人体健康产生的潜在威胁,及对其所采取的一系列有效预防和控制措施.目前,在养猪生产中,生猪发生疾病是难免的,疾病的预防和控制比疾病治疗更为重要.猪场的生物安全体系,是指在生猪养殖过程中防止传染病进入猪场造成疫病流行的技术措施和防止禁用、滥用抗生素及其他违禁药品,从而避免药物残留对人体健康造成损害.