青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛瘤胃体外发酵的影响

为了探讨青贮和黄贮玉米秸秆在湘西黄牛日粮中的饲喂效果,试验采用体外产气法评定两种处理方式对湘西黄牛瘤胃发酵的影响,口腔采集3头健康的成年湘西黄牛瘤胃液,进行48 h体外培养.结果 显示:(1)经体外产气48 h后,青贮和黄贮玉米秸秆组的总产气量分别为187.25mL/g、177.08mL/g,差异不显著(P＞0.05),但在试验前36 h的每个测定点,青贮玉米秸秆组的累计产气量显著性高于黄贮玉米秸秆组(P＜0.05).(2)产气结束后,青贮和黄贮玉米秸秆组的干物质降解率(IVDMD)分别为44.73％、43.85％,差异不显著(P＞0.05),体外中性洗涤纤维降解率(IVNDF)和酸性洗涤纤维降解率(IVADF)分别为65.12％、48.36％和33.56％、21.47％,组间差异显著(P＜0.05).以上试验结果表明,青贮玉米秸秆组在瘤胃中能够更好地被微生物分解利用.