盆景蔬菜:家庭园艺新亮点

盆景蔬菜又称观赏蔬菜、阳台蔬菜和宠物蔬菜,是适合城市居民种植、管理方便、新鲜安全、可随摘随吃的各类生态蔬菜,同时又可以作盆景观赏.制作蔬菜盆景的植株经过精心选择,一般以形体矮小,果、叶色彩动人,生长周期较长的蔬菜品种为主. 盆景蔬菜有着天然的优势:本身占用空间小、可赏可食,绿色又健康;美化家居、休闲健身、丰富生活;观赏性强,其根、茎、叶、花、果还能食用;栽植不受地域、季节限制,生长快、病虫害少.盆景蔬菜已然成为现代城市家庭园艺的新亮点,推广普及到家庭或办公室以开发蔬菜的经济观赏价值,将蔬菜生产和城镇居民的家居及办公室的绿化、美化有机结合了起来.