植物/文化:《物与人》《地方知识与自然阶序》序文二则

一、《物与人——安溪铁观音人文状况调查与研讨实录》[1]序 2013年7月至2014年5月之间,在我的田野之路上,安溪再次成为一个停靠站(我曾于1991-1995年之间在安溪停留多时).两个时间点,一个是我带几位学徒去这个铁观音原乡实地考察的环节,一个是我配合地方政府组织围绕着茶的人文学国际研讨活动的环节,二者之间有为期不短的“空闲期”,我还是按既成的习惯教书、行走、书写.在教书以外的时间夹缝中,我多次自北京出发,前去安溪“接地气”,试图从茶园,从茶壶里飘出的“观音韵”,从爱茶的乡贤(尤其是廖皆明、陈木根、谢文哲诸先生)得到教诲;写得最多的,是书信(电子邮件),它们数以百计,由此,我联络着海内外同好,为我们的聚会作必要的准备.