Модификация Матрицы Арабиногалактана В Процессе Формирования Металлополимерных Нанобиокомпозитов

Исследованы превращения макромолекулярной структуры полисахарида арабиногалактана под воздействием формирующихся в его матрице наночастиц благородных металлов в процессе образования металлсодержащих нанобиокомпозитов. Методом эксклюзионной жидкостной хроматографии с комплексным трехканальным детектированием определены молекулярно-массовые характеристики арабиногалактана в составе металлополимерных нанобиокомпозитов, самоорганизованных путем специфического взаимодействия полисахарида с поверхностью формирующихся в водном растворе нульвалентных наночастиц серебра, золота и платины. С помощью трансмиссионной электронной микроскопии установлены размеры наночастиц металлов, а также макромолекулы арабиногалактана, что позволило классифицировать полисахарид как наноразмерный. Показано, что изменение полидисперсности арабиногалактана происходит вследствие его редокс-взаимодействия с ионами благородных металлов и одновременно происходящим процессом щелочной деструкции. Установлено, что при щелочной деполимеризации, имеющей место при синтезе нанокомпозитов, более значимо снижается среднечисловая молекулярная масса арабиногалактана. Процесс стабилизации растущих наночастиц при формировании дисперсной фазы, сопровождаемый возникновением новых связей между полисахаридом и образующимися in situ наночастицами серебра и золота, вызывает агрегацию макромолекул арабиногалактана.