在中国漫长的历史中,香文化一直伴随着中华文明的发展。自上古时代起,人们就开始对香有了认识并加以利用。受到气候和环境因素的影响,先民们很早就找到了加工带有特殊香气的植物的方法,并且养成了熏香的习惯。宋丁谓《天香传》开篇即写:"香之为用从上古矣。所以奉神明,可以达蠲洁。"《周礼·秋官》中有"庶氏,掌除毒蛊,以攻说禬之,嘉草攻之。凡驱蛊,则令之,比之","翦氏,掌除蠹物,以攻禜攻之。以莽草熏之,凡庶蛊之事","蝈氏,掌去蛙黾。焚牡菊,以灰洒之,则死。以其烟被之,则凡水虫无声",明确记载了古代祭祀官们用"嘉草、莽草、牡菊"等各种香草来防治和消灭虫害。
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