洱海流域优质软米生态栽培技术

水稻是大理州的主要粮食作物,2020年全州水稻种植面积50566.7 hm2,其中洱海流域水稻种植面积7193.3 hm2,种植区域主要集中在大理市下关、大理、银桥、湾桥、喜洲、上关、双廊、挖色、海东、凤仪和洱源县邓川、右所、茈碧湖、三营、牛街、凤羽等乡(镇)[1].《洱海保护条例》的修订和"三禁四推"工作的推进,洱海流域水稻产业加速转型,为有效减少农业面源污染,转型发展绿色生态生产方式是洱海保护和打造绿色食品品牌要求.软米是云南省特有的一种优质米,以其独特的蒸煮和食味品质在市场上倍受青睐[2],近年来洱海流域以种植优质软米品种为主已成为水稻产业转型发展的主要特征[3].大理州相关科研单位在优质软米生态种植方面做了大量的试验示范,取得了一定的成效.文章介绍了洱海流域优质软米生态栽培主要技术环节,以期促进洱海流域优质软米种植规范化和高档稻米品牌打造.