基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程考核

目前我国许多的高等职业学校对于专业的考核工作还没有形成相对完备的体系,而酒店管理专业作为一门比较有特色的专业,对它的课程考核也相对重要,因此笔者将对基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程考核这一课题进行相关探索.