华南地区水源热泵制冷技术在玉米保管过程中的应用研究

张雪琪, 江文华, 杨乾奎,梁焕球

粮油仓储科技通讯（2023）

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摘要

对水源热泵制冷系统开展控温储粮试验,通过抽取温度较低的河水与制冷设备进行热交换,实现降低仓房温度的目的,结果表明利用该系统进行控温储粮有利于粮堆降温保水、降低能耗成本、减少熏蒸次数.储藏一年的玉米脂肪酸值升高了 2.2(KOH/干基)/(mg/100g),品质指标宜存,说明利用水源热泵制冷系统控温储粮有利于减缓玉米品质劣变速率,保证储粮品质.

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