基本信息
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个人简介
主要研究方向:
果酒、果醋等果蔬发酵与食品贮藏保鲜方面的教学与科研工作
所受奖项:
牛广财.《沙棘果酒研究》,黑龙江省第12届自然科学技术成果奖著作类三等奖,2011.
牛广财 主持人.《复合菌种发酵生产糙米酵素及应用研究》,黑龙江省高校科学技术奖二等奖,2011.
牛广财,范兆军,朱丹,左锋,赵海田.《沙棘原酒与陈酿酒香气成分的比较研究》,黑龙江省第11届自然科学技术成果奖论文类三等奖,2009.
牛广财第三参加人.《沙棘果酒果醋菌种筛选及其酿造工艺研究》,黑龙江省科学技术进步奖三等奖,2010.
牛广财第七参加人.《沙棘果综合利用关键技术研究》,黑龙江省农业科学技术奖一等奖,2011.
果酒、果醋等果蔬发酵与食品贮藏保鲜方面的教学与科研工作
所受奖项:
牛广财.《沙棘果酒研究》,黑龙江省第12届自然科学技术成果奖著作类三等奖,2011.
牛广财 主持人.《复合菌种发酵生产糙米酵素及应用研究》,黑龙江省高校科学技术奖二等奖,2011.
牛广财,范兆军,朱丹,左锋,赵海田.《沙棘原酒与陈酿酒香气成分的比较研究》,黑龙江省第11届自然科学技术成果奖论文类三等奖,2009.
牛广财第三参加人.《沙棘果酒果醋菌种筛选及其酿造工艺研究》,黑龙江省科学技术进步奖三等奖,2010.
牛广财第七参加人.《沙棘果综合利用关键技术研究》,黑龙江省农业科学技术奖一等奖,2011.
研究兴趣
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