基本信息
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职业迁徙
个人简介
长期从事果蔬产品贮藏与加工相关课程教学和科研工作,主要讲授本科生课程:商品学概论,农产品贮运加工,农产品贮运学,设施作物采后处理技术,农产品贮运加工综合实验等。参与研究生课程:
农产品贮藏与加工研究进展,果蔬采后生理与贮藏技术,等。科研工作主要集中在果蔬保鲜机制研究,果蔬加工工艺研究等方面。
研究兴趣
论文共 120 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Plant physiology and biochemistry (2024): 108745-108745
Scientia Horticulturae (2024): 113638
Molecular Horticultureno. 1 (2024): 1-17
Postharvest Biology and Technology (2023): 112414-112414
Plant communicationsno. 4 (2023): 100601-100601
PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY (2023): 108143
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作者统计
#Papers: 120
#Citation: 1437
H-Index: 23
G-Index: 33
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 42
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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