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个人简介
Dr Hii current research interests are in the areas of modern drying & dehydration technologies, preservation of food antioxidants/nutrients, bio-products processing and computer simulation on heat & mass transfer during drying/diffusion
研究兴趣
论文共 75 篇作者统计合作学者相似作者
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Food Researchno. Supplementary 1 (2024): 18-22
CHEMICAL ENGINEERING & TECHNOLOGYno. 2 (2024): 357-364
Choon-Hui Tan,Wan Rosli Wan Ishak,Azhar Mat Easa,Ching-Lik Hii, Kalvin Meng-Jun Chuo,Yu-Hsuan How,Liew-Phing Pui
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIONno. 6 (2023): 6222-6235
Processesno. 1 (2023): 288-288
AIP conference proceedings (2023)
Chemical engineering & technologyno. 4 (2023): 731-737
CRC Press eBookspp.11-28, (2023)
引用0浏览0引用
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AIMS agriculture and foodno. 1 (2023): 214-235
AIP conference proceedings (2022)
Drying technologyno. 16 (2022): 3413-3424
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作者统计
#Papers: 75
#Citation: 1280
H-Index: 21
G-Index: 35
Sociability: 5
Diversity: 0
Activity: 2
合作学者
合作机构
D-Core
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