基本信息
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个人简介
专门从事食物过敏研究,在食物过敏原结构与功能及乳糜泻的应用基础领域开展了系统工作,取得了原创性成果;解决了过敏蛋白定向脱敏和精准检测靶标问题,填补了我国乳糜泻流行病学数据空白;带领团队入选科技部重点领域创新团队,直接推动建立了我国第一个“食物过敏重点实验室”和“乳糜泻临床诊疗研究中心”。
研究兴趣
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Shengfa He,Caiyun Long, Liming Li, Yan Yan, Jinyu Li,Meng Xiong,Jiangqiang Zhao,Ziling Feng,Yang Li,Yaping Dong,Xin Li,Hongbing Chen
Food and Agricultural Immunologyno. 1 (2023)
Food Control (2023): 109800-109800
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