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论文共 77 篇作者统计合作学者相似作者
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FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGYno. 11 (2024): 2521-2531
Applied Biological Chemistryno. 1 (2024): 1-10
Journal of food composition and analysis (2024): 105772-105772
Fatemeh Mashhadi Abolghasem,Ryun Hee Kim,Sun Young Park,Taehwan Lim,Haeseong Lee,Keum Taek Hwang,Jaecheol Kim
Food Science and Biotechnology/Food science and biotechnologyno. 13 (2023): 1841-1850
European food research & technologyno. 6 (2023): 1551-1562
Korean Journal of Food Preservationno. 5 (2023): 770-784
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作者统计
#Papers: 79
#Citation: 890
H-Index: 20
G-Index: 27
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Diversity: 3
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