基本信息
views: 18
Career Trajectory
Bio
刘志刚,博士,教授,博士研究生导师,西北农林科技大学食品科学与工程学院食品营养与卫生教研室主任。研究方向:食品营养与人类健康。入选“陕西省高校科协青年人才托举计划”,德国“洪堡学者”,美国“康奈尔大学唐氏·康奈尔-中国学者”,现兼任美国康奈尔大学食品科学系客座副教授, Frontiers in Aging Neuroscience 副主编。近年来在《中国食品学报》、 Nature Communications 、 Redox Biology 、 Molecular Nutrition & Food Research 、 Journal of Agricultural and Food Chemistry 等食品营养及综合领域国内外高水平杂志发表论文60余篇,总引次数达1100余次,H-index 20, i10-index 33。近5年来主持包括国家自然科学基金面上项目、青年项目、陕西省重点研发计划、中国博士后特别资助、企业横向课题等科研项目10余项,获2019年陕西省科学技术进步奖二等奖及2018年陕西省高等学校科学技术一等奖(均排名第二)等奖项。目前任国家自然科学基金函评专家, Protein & Cell 、 Redox Biology 、 FRBM 、 MNFR 、 JAFC 、 JFF 等食品营养学杂志审稿人。美国营养学会、欧洲自由基研究学会会员。多次受邀参与多个国际重要学术会议,包括美国营养学会(American Society of Nutrition)、美国加州自由基协会(Oxygen California Club)以及戈登会议(Gordon Research Seminar & Gordon Research Conference)、国际脂质科学与健康研讨会等国际会议并做学术报告。
Research Interests
Papers共 178 篇Author StatisticsCo-AuthorSimilar Experts
By YearBy Citation主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Xin Zhang,Tianzhi Xie, Shuang Zhou, Yingxuan Yuan,Weixuan Chen,Jie Zheng,Xuebo Liu,Tian Yuan,Yanhui Lu,Zhigang Liu
FOOD & FUNCTIONno. 4 (2024): 2249-2264
Journal of Neuroinflammationno. 1 (2024): 1-20
Ling Li, Cong Yang,Mengzhen Jia, Yuhao Wang,Yu Zhao, Qingyuan Li, Jun Gong, Ying He, Kun Xu,Xuebo Liu, Xuhui Chen, Jun Hu,Zhigang Liu
Food & Functionno. 15 (2024): 7865-7882
Frontiers in Nutrition (2024)
Qianhui Zou,Shiyao Han, Jiarui Liang, Guiming Yan,Qianxu Wang,Yajie Wang, Zilong Zhang,Jun Hu, Jufang Li,Tian Yuan,Zhigang Liu
Progress in lipid research (2024): 101256-101256
GUT MICROBESno. 1 (2024)
Chuanchuan Wang,Weixuan Chen, Yishan Jiang, Xiao Xiao,Qianhui Zou, Jiarui Liang,Yu Zhao,Qianxu Wang,Tian Yuan,Rui Guo,Xuebo Liu,Zhigang Liu
FOOD & FUNCTIONno. 1 (2024): 387-400
HELIYONno. 3 (2023)
Poster presentations (2023)
Load More
Author Statistics
#Papers: 178
#Citation: 4556
H-Index: 42
G-Index: 62
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 137
Co-Author
Co-Institution
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
Data Disclaimer
The page data are from open Internet sources, cooperative publishers and automatic analysis results through AI technology. We do not make any commitments and guarantees for the validity, accuracy, correctness, reliability, completeness and timeliness of the page data. If you have any questions, please contact us by email: report@aminer.cn