基本信息
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职业迁徙
个人简介
长期从事香蕉废弃物高值化综合利用研究工作,现为国家重要热带作物工程技术研究中心香蕉研发部部长。主持国家基金1项,留学基金1项,海南省重点科技计划1项,海南省社会发展1项,海南省自然科学基金1项,中央级科研院所基本业务费2项。主要负责国家科技支撑课题1项,海南省重大科技计划2项。参与项目10多项。发表论文30多篇,其中SCI/EI收录9篇,登记成果4项,申请专利9项,获批专利2项,制定农业行业标准1项。“香蕉雄花、茎秆和残次果等废弃物高值化综合利用技术研究与示范”先后获海南省科技进步一等奖和海口市科技进步一等奖(2014年,第1完成人)
研究兴趣
论文共 121 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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合作者
合作机构
Food chemistry X (2024): 101212-101212
Bioresource technology (2024): 131416-131416
Shenwan Wang, Zhiying Duan,Lili Zheng, Yang,Xiaoyan Zheng,Dao Xiao,Binling Ai,Mingfu Wang,Zhanwu Sheng
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 4 (2024): 2305-2317
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 130011-130011
FERMENTATION-BASELno. 2 (2024)
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024): 115927
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作者统计
#Papers: 121
#Citation: 1140
H-Index: 22
G-Index: 30
Sociability: 6
Diversity: 1
Activity: 1
合作学者
合作机构
D-Core
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