基本信息
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职业迁徙
个人简介
涂宗财,男,汉族,965年生,江西靖安人。中共党员,研究生学历,博士。现任南昌大学党委常委、副校长、教授、博士生导师。是“新世纪百千万人才工程”国家级人选,享受国务院政府特殊津贴专家,国家现代农业产业技术体系岗位科学家,全国优秀科技工作者,国家自然科学基金重点基金项目获得者,国家“十四五"重点研发计划首席科学家,江西省优势科技创新团队带头人,江西省省级示范研究生导师创新团队带头人,江西省主要学科学术与技术带头人等。主要从事水产品加工及高值化利用、极端条件下食品营养成分改性及相互作用和食物资源中有效成分提取与利用等研究。主持国家自然科学基金重点基金项目、国家”十四五"重点研发计划等国家级项目(课题)25项,省部级课题35项;出版专著9部,公开发表论文400余篇,其中SC/E收300多篇;获得国家发明专利授权56件;获江西省自然科学一等奖、国家教育部高等学校科学研究优秀成果奖、江西省科技进步一等奖等省部级奖10项;获江西省教学成果一等奖3项。
研究兴趣
论文共 483 篇作者统计合作学者相似作者
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Haiqi Chen,Zongcai Tu, Yanru Zhou,Zuohua Xie,Siqiong Zhang,Pingwei Wen, Jiaojiao Liu,Qiannan Jiang,Hui Wang,Yueming Hu
Journal of agricultural and food chemistryno. 5 (2024): 2801-2812
Food Research International (2024): 113763-113763
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101188-101188
CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE (2024): 100696-100696
FRONTIERS IN NUTRITION (2024)
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