寒天中ホウ酸のICP-AESおよびICP-MSによる試験法の開発とその評価
JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN（2008）
摘要
寒天中ホウ酸の新しい試験法を検討し，寒天を湿式灰化後，ホウ素濃度を内標を用いるICP-AES法またはICP-MS法で分析する方法を策定した．その方法につき，模擬試料として粉末寒天および標準試料(NIST SRM1570a)を用い，ICP-AES法5機関，ICP-MS法5機関による共同試験を実施した結果，策定した方法の真度・精度は非常に良好で，新規法として採用可能であると考えられた．
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关键词
agar,boron,boric acid,nitric acid,collaborative study,validation
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