揭阳市糕点、面包卫生质量分析

Anhui Journal of Preventive Medicine（2009）

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摘要

况,保障广大人民群众的身体健康,2008年揭阳市疾病预防控制中心对糕点、面包质量进行了抽检. 1材料和方法 1.1样品来源由揭阳市疾病预防控制中心在109家单位随机抽样,当天送检.

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