乳清粉在断奶仔猪上的应用研究

乳清粉是生产奶酪及酪蛋白时所得的副产品,主要成分是乳糖、乳蛋白和矿物质。近年来,由于乳制品工业的发展以及我国养猪和奶牛生产水平的提高,乳清粉已成为幼畜生产必不可少的原料。本试验旨在评估乳清粉在保育期仔猪生产上的应用效果。将60头断奶仔猪日粮分为3个阶段,各处理组日粮分别为:1)对照组(不含乳糖);2)低含量乳清粉;3)高含量乳清粉。在试验中,仔猪3个阶段日粮的乳清粉高低含量分别是阶段1(25%和12.5%)、阶段2(20%和10%)、阶段3(12%和6%)。结果显示,在阶段1的试验中,饲喂乳清粉组较对照组可明显增加仔猪的ADG和ADFI;在阶段2和阶段3中,各处理组仔猪的ADG、ADFI和G:F均没有显著差异(P>0.10)。综上所述,当给仔猪饲喂乳清粉日粮可较对照组明显改善断奶仔猪的生产性能。