COUPLAGE ENTRE ECOULEMENTS, TRANSFERTS THERMIQUES ET
Transformation Lors,Du Changement,De Phase D Un, Produit Alimentaire, Liquide Complexe, Application A La,Maitrise De, La Texture,Directeur De, These Denis Flick, Mme Martine Decloux, Mme Francine Fayolle,Universite De Nantes, M Gilles Fevotte, M Denis Flick,Agroparistech Examinateur, Mme Graciela Alvarez, Mme Hayat Benkhelifa mag（2013）
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