Caractérisation de bactériocines de bactéries lactiques et potentialités inhibitrices de la nisine et du système lactoperoxydasique vis-à-vis de la flore bactérienne de la sardine ( Sardina pilchardus )
mag(2004)
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要