L’entraînement Commence À Table

L’alimentation du sportif repose tout d’abord sur une alimentation quotidienne qui doit prendre en compte les besoins particuliers lies aux seances d’entrainement. Nous commencerons par detailler la ration d’entrainement en presentant les besoins quantitatifs et qualitatifs qu’elle doit couvrir. Il nous semble absolument necessaire, pour un sportif amateur, d’etablir avant tout une bonne hygiene alimentaire et donc de proposer des conseils nutritionnels simples, a l’exclusion de toute aide ergogenique que nous laisserons volontairement hors du champ de notre intervention. Si la ration d’entrainement preconisee est valable pour la plupart des activites pratiquees (sports d’endurance, sports collectifs...), nous envisagerons en revanche quelques specificites de l’alimentation du sportif. La premiere concerne le sportif commencant un entrainement en musculation visant a accroitre sa masse musculaire, optimisee par une dietetique maintenant bien eprouvee au decours de chaque seance, et qui nous semble ainsi le meilleur moyen d’eviter les derives vers l’utilisation abusive, irraisonnee et parfois meme irrationnelle de complements alimentaires en tout genre. Nous terminerons par les particularites de la ration de recuperation dans les epreuves d’endurance a etapes, ou l’apport energetique reste un defi.