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江苏省樱桃番茄栽培前景及品种推介

Journal of Changjiang Vegetables(2016)

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摘要
樱桃番茄,又称圣女果,茄科番茄属草本植物,果实为多汁浆果,味清甜、口感好、富含胡萝卜素和维生素C等,有利尿作用和保肾功能,且对高血压、动脉硬化等有一定预防作用,是一种非常好的保健营养食品,深受消费者的喜爱[1]。同时,作为一种外观独特、品质优良、产量较高的水果型蔬菜,樱桃番茄受到广大种植者的认可,具有广阔的市场前景[2]。
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