药食两用植物刺梨的化学成分研究

综合应用天然产物化学分离、纯化技术从药食两用植物刺梨中分离得到13个化合物,结合各单体化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构.依次为2-oxo-pomolic acid(1),1-β-羟基蔷薇酸(2),蔷薇酸(3),arjunic acid (4),委陵菜酸(5),刺梨苷(6),野蔷薇苷(7),arjunetin(8),2α,3α,19α-trihydroxy-olean-12-en-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(9),2α,3α,19α,24-tetrahydroxyolean-12-en-28-oic-acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester(10),焦性没食子酸(11),β-胡萝卜苷(12),1,2-癸二醇(13).化合物9,10为首次从蔷薇科植物中分离得到,化合物1,4,5,9～11,13为首次从该植物中分离得到.