皱纹盘鲍内脏脂质对人肝癌细胞HepG2脂质调节作用研究

本研究探讨了皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)内脏脂质(Haliotis discus hannai visceral lipid,HDHL)对人肝癌细胞nepG2的脂质代谢的影响,对HDHL脂肪酸成分、nepG2细胞活性、细胞内胆固醇和甘油三酯含量以及脂肪酸代谢相关mRNA基因的表达情况进行了研究.研究发现HDHL中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量59.50％,其中多不饱和脂肪酸占29.71％. HDHL与HepG2细胞共孵培养24h及48h后,浓度为0～240 μg/mL的HDHL对HepG2细胞无毒性影响.30～240 μg/mL HDHL可显著降低nepG2总胆固醇含量,30～120 μg/mL HDHL共孵HepG2细胞后,细胞内甘油三酯含量显著降低.qPCR结果显示HDHL可显著降低HepG2细胞脂肪酸合成相关基因SREBP1c、ACC1、FAS和脂肪酸转运吸收相关基因CD36 mRNA水平的表达,提高线粒体脂肪酸氧化基因CPT1的表达.因此,HDHL可能通过抑制脂肪酸合成和脂肪酸转运,增强线粒体中脂肪酸氧化等途径有效调节细胞脂质代谢,该研究为脂质调节功能食品的开发提供理论依据.