沟槽滤嘴对卷烟香气的选择性截留研究
Food & Machinery（2017）
摘要
以普通醋纤、内沟槽、外沟槽3种滤嘴作为研究对象,使用吸烟机抽吸卷烟后,同时蒸馏萃取滤片和滤嘴,GC/MS分析萃取液中香气成分,用数据分析方法进行定量分析.结果表明:①滤嘴和剑桥滤片中共有且平行试验相对误差较小的香味物质共96种;②对各类香味成分的截留效率都是沟槽滤嘴高于普通醋纤滤嘴;③卷烟主流烟气中香气成分的截留表现为较强的选择性,且以正向选择为主,但其选择性又会因滤嘴而异.
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