食品安全网络舆情监测应用进展与社会共治模式研究

Journal of Food Safety & Quality(2020)

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摘要
食品安全网络舆情监测系统在国内外被应用于食品安全风险预警与舆情补救, 开发决策参考、监督抽检、专项整治、协查处置等舆情信息应用场景化服务, 实现高并发情形下对热点食品安全舆情事件的自动跟踪和分析.为探明该系统进一步的发展方向, 本文比较了欧美食品安全舆情监测系统的应用状况, 分析了不同社会主体应用食品安全舆情监测系统的领域, 结合我国实际发展制定相应措施, 提出政府、食品企业和消费者三方的食品风险管控措施, 加强对食品安全网络舆情的引导, 提升政府对突发食品安全舆情事件处理能力的建设, 引领媒体、网民公正地发表观点, 从根本上改善我国食品安全网络舆情的环境, 最大限度地减少食品安全事故, 保障食品安全.
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