功能性堆肥对淮山药产量品质和土壤的影响

为了探讨功能性堆肥对淮山药生长、品质及产量的影响,本试验以"大和长芋"山药为试材,采用单因素完全随机设计,设置了20、40、60 t/hm23个梯度的堆肥添加量,研究了其对淮山药的茎粗、光合速率、品质、产量以及土壤理化性质、酶活性、根际微生物菌落数量的影响.结果表明:施用功能性堆肥后,增加茎粗,提高叶绿素含量,增强光合速率;显著提高淮山药蛋白质、淀粉、可溶性总糖和灰分含量,降低水分含量,显著提高土壤中碱解N、速效P和速效K含量,降低pH值,增加EC,增加土壤中微生物数量,提高土壤酶活性,增产18.6%~28.55%,提高经济效益21.23%~34.28%,其中最适宜堆肥为60 t/hm2.