不同基因型水稻糙米对镉、铅的吸收特性

Fujian Journal of Agricultural Sciences(2019)

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摘要
[目的]筛选出低吸收累积重金属Cd、Pb的水稻种质资源,为Cd、Pb污染地区水稻种植品种的选择和抗性品种的选育提供理论依据.[方法]选用60个水稻品种,用塑料盆置于网室水泥槽中种植水稻,共分3个组,第1组为不加重金属的对照组;第2组为添加重金属Cd的Cd处理组,以CdCl2·2.5H2 O形态加入土壤中,使Cd含量达到土壤环境质量标准三级中镉的临界值(1 mg·kg-1);第3组为添加重金属Pb的Pb处理组,以Pb(CH3 COO)2·3H2 O形态加入土壤中,使Pb含量达到土壤环境质量标准三级中铅的临界值(500 mg·kg-1).成熟期收获种子晒干,保存3个月后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定3组材料糙米中Cd和Pb含量.[结果](1)不同水稻品种对Cd的吸收力差异显著,Cd处理组糙米Cd含量变幅在0.133~3.308 mg·kg-1,对照组糙米Cd含量变幅在0.005~0.224 mg·kg-1,Cd处理组糙米Cd平均含量是对照组的19.63倍,差异达极显著水平(P<0.01),且不同品种Cd处理组糙米Cd含量与对照组糙米Cd含量呈极显著正相关;Cd处理组有1个品种(台粳8号)糙米Cd含量在可食用标准0.2 mg·kg-1以内,说明台粳8号是低吸收Cd的品种.(2)不同水稻品种对Pb的吸收力差异显著,Pb处理组糙米Pb含量变幅在0.183~2.123 mg·kg-1,对照组糙米Pb含量变幅在0.010~0.288 mg·kg-1,Pb处理组糙米Pb平均含量是对照组的10.66倍,差异达极显著水平(P<0.01),但不同水稻品种Pb处理组糙米Pb含量与对照组糙米Pb含量相关不显著;Pb处理组有2个品种(金早6号、宁粳216)糙米Pb含量在可食用标准0.2 mg·kg-1以内,说明金早6号、宁粳216是低吸收Pb的品种.(3)籼稻糙米Cd含量显著高于粳稻,但Pb含量籼稻与粳稻无显著差异.(4)不同种皮色水稻品种对Cd、Pb吸收力有差异,表现为红米>黑米>白米.[结论]土壤环境三级质量标准的稻田已基本不适宜种植水稻,但水稻对Cd、Pb的吸收力存在明显的基因型差异.从众多种质材料中可以筛选出适宜在轻度Cd、Pb污染地区种植的水稻品种,并可为培育抗重金属污染水稻新品种提供重要的种质材料.
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