饥饿法强制换羽对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为了研究饥饿法强制换羽技术对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取449日龄的京红1号蛋鸡13 876只进行饥饿法强制换羽试验,测定强制换羽期间试验鸡的产蛋数、死淘数和蛋品质及停料期间试验鸡体重下降情况,分析强制换羽对产蛋率、减重率、死淘率及蛋品质的影响.结果 表明:停料第12天时鸡群停止产蛋,恢复喂料后第4天鸡群开始见蛋,第25天产蛋率达50.00％以上,第6周产蛋率达85.00％以上;饥饿第15天时减重率达30.09％,达到恢复喂料的标准要求,初始体重较低的鸡减重率高于初始体重较高的鸡(P＜0.05);停料期间鸡群总死淘率为0.66％,停料9～15天鸡群的日均死淘率显著高于第1～4天(P＜0.05),恢复喂料19 d内鸡群总死淘率为0.85％,恢复喂料第1～4天的日均死淘率显著高于其他时间段(P＜0.05);换羽后蛋重、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位等均有升高趋势.说明饥饿法强制换羽可有效改善产蛋后期蛋鸡的生产性能和蛋品质,延长蛋鸡的产蛋年限.