科学认知肉鸡理性消费鸡肉
Guide to Chinese Poultry（2019）
Abstract
一 鸡肉是价廉物美的健康肉食
在我国居民日常消费的肉食品中,鸡肉算是最价廉物美的.要说它价廉,这是没有人怀疑的.在市场上供应的所有肉类食品中,毫无疑问鸡肉的价格总是最低的,而且不同宗教不同信仰不同生活习惯和口味的人,都能接受它.说它物美,则不同人从不同的角度来看就很不相同了.
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