壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能、脂代谢影响研究进展
Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science（2019）
摘要
壳聚糖作为一种可提高生长性能、免疫功能和抗氧化功能,调节脂肪代谢的新型绿色饲料添加剂,近年来已被广泛应用于动物生产.本文就壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能和脂代谢影响研究展开综述,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考和理论依据.
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