α-半乳糖苷酶在饲料工业中的应用董岩岩,吴长菲,唐湘华,杨云娟,黄遵锡FEED RESEARCH(2010)引用 3|浏览3暂无评分摘要 1 α- 半乳糖苷简介 1.1 结构 α-半乳糖苷是由1个蔗糖分子与1个或2个半乳糖分子通过α-1,6-糖苷键连接而成的一种低聚寡糖类物质.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要