营养素对心肌肥厚影响的研究进展
Progress in Veterinary Medicine（2020）
摘要
心肌肥厚(Myocardial hypertrophy,MH)是一种以心室壁增厚为主要特征,长期可诱发心脏收缩和舒张功能不全,最终导致心肌衰竭、心律失常、心肌缺血甚至猝死的功能性改变并发症.研究发现,心血管疾病的病因,与遗传、环境和生活方式等因素有关,合理的膳食营养素摄入可以影响心脏的代谢水平,改善心血管功能,降低心肌肥厚发病的风险.通过调整饮食结构来预防和缓解心肌肥厚无疑提供了一种全新的治疗新思路.论文综述近年来蛋白质、糖类、脂肪等宏量营养素及维生素、矿物质等微量营养素对心肌肥厚发病的影响,并从膳食营养素的角度探索预防和治疗心肌肥厚的策略.
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