浅谈学校饮食卫生

Studies of Trace Elements and Health（2014）

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摘要

对学校饮食卫生安全工作可能产生的不安全因素进行了全面的阐述,分析了加强学校饮食卫生工作管理的重要性,提出了如何做好学校饮食卫生工作,最大限度地减少食源性疾病和食物中毒的发生,以保障学生的健康成长,维护学校的正常教学秩序和社会的稳定.

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