人群两次24小时尿量及食盐摄入量关联性分析

目的 分析两次24 h尿量和尿盐排出量,探讨24 h尿用于评估群体和个体食盐摄入量的价值.方法 于2013-2014年在山东省和江苏省4个项目县,采用多阶段整群随机抽样的方法,抽取18～69岁调查对象进行问卷调查并收集间隔1d两次24 h尿液,比较两次24 h尿量的差异,从个体和群体两个层面分析两次24 h尿盐排出量的差异.结果 1 288名研究对象年龄为(42.3±14.0)岁,男性626名(48.6％).24 h平均尿量为(1 462±437)ml,第1次24 h尿量(1 427±488)ml低于第2次24 h尿量(1 498±552)ml(t=-4.439,P＜0.001).调查对象每日食盐摄入量为(9.8±3.3)g,男性每日食盐摄入量(10.1±3.5)g高于女性(9.5±3.1)g(t=3.09,P=0.002),不同年龄组人群每日食盐摄入量差异有统计学意义(F=7.57,P＜0.001),1 136名(88.2％)研究对象每日食盐摄入量高于推荐值.从个体层面比较,调查对象两次24 h尿盐排出量绝对差异＜1g,人数为279(21.7％),而有48.5％的调查对象差异＞3 9.从群体层面比较,调查对象两次24 h尿盐排出量分别为(9.9±4.1)g和(9.7±4.0)g,差异无统计学意义(P=0.102),两次24 h尿盐排出量的组内相关系数为0.508(95％CI:0.451～0.559).结论 本研究结果提示24 h尿钠能较好评估人群食盐摄入量,但不能准确反映个体食盐摄入量.