不同品系青贮甜高粱的营养价值比较分析

Journal of Anhui Science and Technology University(2018)

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摘要
目的:评价不同品系青贮全株甜高粱的饲用营养价值,为其推广种植提供理论依据.方法:采集不同品系青贮全株甜高粱,利用常规技术分析其营养物质含量;利用尼龙袋技术,测定其干物质瘤胃降解率;采用拉丁方试验,研究其对瘤胃挥发性脂肪酸浓度的影响.结果:不同品系的青贮全株甜高粱,其营养物质含量存在显著差异,其中品系3的纤维类碳水化合物含量最高,品系4最低.尼龙袋试验结果显示,甜高粱品系4青贮的瘤胃干物质有效降解率最高,品系3的最低.饲养试验结果显示,饲喂青贮后不同品系的甜高粱,瘤胃挥发性脂肪酸的发酵类型存在显著差异:与品系3相比,品系4的瘤胃乙酸摩尔百分比低4.97%,丙酸摩尔百分比高16.95%,瘤胃乙酸/丙酸值低16.95%(P<0.05).结论:青贮甜高粱品系4的饲用营养价值相对较高,适宜推广和种植.
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